本网讯（通讯员李奕君）2021年5月22日13时07分，“杂交水稻之父”、“共和国勋章”获得者袁隆平逝世，享年91岁。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，悼念袁隆平院士的最好方式便是不浪费任何一口粮食。为此，湖北医药学院第二临床学院开展了“禾下乘凉梦，一稻一人生——纪念袁隆平院士”光盘行动，面向第二临床学院全体学生征集“光盘”行动照片。

通知发出后，第二临床学院学生踊跃报名，一天时间便提交了百张“光盘”照片。“一日三餐，米香弥漫，碗中有米，心中有您”，第二临床学院学子把思念化作承诺，用“光盘”行动悼念袁隆平院士，同学们认真吃完餐盘里最后一粒米，严肃郑重地将空盘拍照，此次活动令同学们感慨万千。参与活动的同学表示：“之前看到机构测评说，如果袁隆平院士申请杂交水稻专利，他将入选胡润首富排行榜，甚至光“袁隆平”这三个字，就价值千亿，而他却无偿献给国家。袁老为祖国的粮食事业辛勤耕耘了一生，我们更应该懂得粮食的来之不易，不浪费每一粒米。”

“袁隆平院士将自己的一生都奉献给了杂交水稻的研发，田地是他的常驻工作点，他将农民的质朴深深地贯彻在了日常生活中。作为致力于让全世界都‘吃饱饭’的科学家，在吃穿用度上，他却从不讲究，总是粗茶淡饭、饮食清淡。”活动负责人表示，将号召全院师生要向袁隆平院士学习，做到“粒粒吃进肚，餐餐不浪费”。